Diesen Sommer hat sich Charoluxe gemeinsam mit Influencerin Tina in Ihre Küche eingeladen, um Ihnen vier köstliche Rezepte zu präsentieren, die unsere hochwertigen Fleischstücke in den Mittelpunkt stellen. Vom saftigen Filet bis zum zarten Schmorstück – jedes Teilstück von Charoluxe eignet sich für all Ihre Wünsche: zum Grillen, Braten oder Schmoren.
Aktuelle Neuigkeiten über Charoluxe
Charoluxe on Tour: Erfolgreiche Taste France Aktionen in Deutschland
Charoluxe hat sich in diesem Sommer beim Gourmet Festival Düsseldorf und einem BBQ-Event in Frankfurt erfolgreich bei Endverbrauchern präsentiert. Solche Aktionen steigern die Markenbekanntheit und wecken Konsumenteninteresse an französischem Premium-Rindfleisch.
Neues Mitglied im Club Charoluxe
Seit über 45 Jahren steht Puigrenier für hochwertiges französisches Rindfleisch. Das 1976 von Jean Puigrenier gegründete Unternehmen verbindet seine Wurzeln als Züchter und Schlachter mit handwerklichem Know-how, modernster Produktionstechnik und einer klaren Innovationsstrategie.
Mercosur-Abkommen: So positioniert sich die französische Rindfleischbranche
Die geplanten Handelsabkommen mit den Mercosur-Staaten (Brasilien, Argentinien, Uruguay und Paraguay) sorgen europaweit für Diskussionen – und betreffen direkt auch den Rindfleischsektor. Im Mittelpunkt der Debatte stehen Fragen zu Qualitätsstandards, Nachhaltigkeit und fairem Wettbewerb. Die Unterschiede zur französischen Produktion sind dabei gravierend.
Taste France: Genießen Sie Charoluxe auf dem Gourmet Festival 2025 in Düsseldorf
Vom 22. bis 24. August 2025 verwandelt sich die berühmte Düsseldorfer Königsallee wieder von der Mode- zur Gourmetmeile im Rahmen des diesjährigen Gourmet Festivals.
Sommerevent: Frankfurt meets Frankreich mit Charoluxe-Rindfleisch über den Dächern der Stadt
Beim Taste France Sommerevent – einem Pop-up-Rooftop-Foodmarkt hoch über der Stadt – wurde geschlemmt, gelacht, angestoßen und genossen.
Sommerlicher Aromakick – wenn feine Kräuter auf zartes Rindfleisch treffen
Jetzt wächst alles wieder frisch und reichlich in den Kräutergärten auf Balkon und Terrasse. Und die Sommersonne kitzelt die intensiven Aromen aus Rosmarin, Thymian, Salbei & Co. Die beste Zeit, um sie mit unserem zarten Charoluxe-Rindfleisch zu verkuppeln. Wir geben Tipps für Perfect Matches und ihre Zubereitung.
New Cuts: Neue Rindfleischstücke für mehr Abwechslung
Rumpsteak, Filet oder Hüfte… Diese Teilstücke vom Rind kennt jeder. Aber der Blick in ausländische Fleischtheken eröffnet eine Welt voller leckerer Alternativen. Der Grund: Jedes Land hat seine eigenen Zerlegekünste und die Franzosen zeichnen sich besonders durch ihr Know-how und ihre reiche Auswahl in diesem Bereich aus.
Besuch in Charolles: Lernen Sie drei unserer Züchter kennen
Bodenständig und naturverbunden: So sind wir Charoluxe-Züchter. Und wir arbeiten täglich hart, damit unsere Charolais-Rinder artgerecht aufwachsen können – und Sie nur das beste Fleisch auf dem Teller haben. Doch wie sieht ein typischer Zuchtbetrieb aus? Und welchen Einfluss hat die Aufzucht der Tiere auf die Fleischqualität? Wir haben drei unserer Züchter dazu befragt. Ihre Höfe liegen in der Wiege der Charolais-Rinder, rund um die Stadt Charolles im Burgund.
Charoluxe auf dem Gourmet Festival 2024 in Düsseldorf
Lust auf Charoluxe-Rindfleisch und andere französische Leckereien in cooler Bistro-Atmosphäre? Dann kommen Sie vom 23. bis 25. August nach Düsseldorf zum Gourmet Festival – einem der größten Open-Air Food-Festivals in Europa mit über 200 Probierständen entlang der berühmten Königsallee.